鶏肉丸ごと笑。

 

解体作業が大変です。

 

ハサミと包丁で

 

ももと胸肉に分けていきます。

 

骨はスープにします。

 

手作りニンニク麹などを使用してスープを作ります。

 

次のお気に入りは日本酒。

有機の日本酒を見つけてしまいました。

 

色々な種類を頼んで飲んでみましたが、

 

今、これがお気に入りです。

 

不思議と二日酔いにならない。

 

ただ開けるのが大変❣️

 

開けては締めてを繰り返し

 

3分以上かかります。笑

 

スパークリングのようでフルーティーな味。

 

癖になっています。

これからも

 

安全で美味しい物を見つけていきたいと思います💕