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美と健康
家庭菜園 夏の仕事は唐辛子

まだまだ暑い日が続いています。

 

昨日からお彼岸入り。

 

お供え物を準備したりと

 

皆様忙しいと思いますが

 

体調には気をつけて下さいね。

 

暑い日こそ辛い物をいただきたくなる私。

 

1年分の唐辛子🌶️は家庭菜園で育てています。

 

青唐辛子は

 

手作り味噌と砂糖などで味付けして保存します。

 

とても便利で美味しいので

 

皆さんに作って欲しい。

 

中華などに調味料として使用したり、

 

餃子をいただく時に付けても美味しい❣️

 

暑い時こそ、

 

ピリ辛が味の料理が美味しいです。