- 日々のこと
- 梅干し作り

梅の季節がやってきました💕
色々作りたいと思いますが
まずは、いただいた無農薬の梅で
梅干しを作りました。
とっても簡単で、失敗がない8%の梅干し。
アメブロの方に書きましたが
お酒で消毒し、ジップロックなどに入れて
塩を入れて置くだけ。
前の年の梅酢を残しておくと、助かります。
今年の梅酢も来年用に残します。
まだまだ作ってみたい物があります。
柚子胡椒なども作りたいな〜
手作りは、
何が入っているのかがわかる安心感
だけでなく
作る喜びもあって
毎日の生活が楽しくなります。
今年は洋裁を
お休みの日
スクールに通う予定です(^。^)
スカートをリメイクしたり
ブラウスを作ったり
上手くなれたら嬉しいです。
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