発酵中のお味噌の写真です。

 

花粉症の方が増えていますね。

 

花粉が飛んでいる量が、今年は去年の5倍。

 

気温が上がると更に痒くなったり問題が出てきます。

 

トラブルがある方は早めにお手入れして欲しい。

 

体温が下がっている方は

 

温かくなると

 

特に肌トラブルが出てきます。

 

お食事のアドバイスもさせていただくので、

 

自宅での問題も見直して下さいね。😊

 

我が家では、お味噌は手作りです。

 

今回も黒豆使用の味噌。

 

アクを取りながら茹でた黒豆に麹と塩を混ぜるだけ。

 

とても簡単です。

 

更に塩分も控えめで安心。

 

自分で作ると調節できるのが嬉しいですね。

 

ぜひ作ってみて下さい。