時間が過ぎるのは早い。

もう5月も終わりそう。

先日、トマトのピクルス作りました。

写真を撮り忘れたので去年の写真です笑

皮をむいたトマトは見た目が可愛い。

今、時間があるので保存食作りを楽しんでいますが、今年はらっきょを漬けました。

お料理教室で習った、らっきょのタルタルソース。

魚のフライやチキンのフライにかけると美味しいです💕

ハマってしまいました。

今年は我が家のらっきょで作りたいと思います。

そろそろ梅の季節。

去年は青森の梅を使用して梅干し、甘酢
など色々と作りましたが、

今年は何を作ろうかな？

手作りは出来上がる工程が楽しいです。

バランスの良い食事は精神を安定させてくれます。自律神経のバランスを整えておくと肌の調子も良いです💕

食事の工夫してみて下さいね。

畑を借りて野菜も作りたいな〜。

夢はどんどん大きくなります。