美と健康– category –

雪美人から 新しい美容液が販売されました。 乾燥・たるみ・シワ、たるみ、小ジワ、シミ、ハリ不足 その原因のひとつが、“肌内部の水分量の低下”です。 「セルバイタルPLセラム」は、 お肌の保水力を高め、セラミドの合成を促進する美容液。 新製法の 「乳...

夏に仕込んでおいた梅酢で、 今日はカレイをさっと炊きました。 仕上げには、こちらも夏に作った   新生姜の甘酢漬けを添えて、 さっぱりと。 梅酢のほどよい酸味と、   生姜の香りが合わさり素敵な一品になりました。 今年の里芋はとても美味し...

今日は、カムジャッタン風スープ？を作りました。笑 お肉は、こだわりのグラスフェッドビーフの牛テールを使用。 臭みが無いので、お気に入りのお肉。   野菜は、生姜以外すべて、我が家の畑で育てた無農薬野菜💕 体の芯から温まり、コラーゲ...

【季節の手仕事】   〜梅干し＆らっきょうの甘漬け〜 今年もこの季節がやってきました🍃 毎年恒例の「梅仕事」と「らっきょうの甘漬け」、始めました♪ 自然の恵みをじっくりと手間ひまかけて仕込む時間は、 私にとっての“癒しのひととき”。 無...

こんにちは😊 枚方市・JR長尾駅近くにあるプライベートエステサロンBeautystyle-fです。 先日、滋賀県大津市に行ってきました。古民家をホテルにしたレトロ感のある宿に1泊。1階は宿泊者のラウンジとして使用し癒しの空間でした💕ラウンジは...

大根収穫したので、   自家製・大根キムチを漬けました。   久しぶりに、大根キムチを仕込みました。 材料はシンプルですが、こだわりの組み合わせ。 唐辛子、蜂蜜、りんご、玉ねぎ、にんにく、   生姜麹、あみエビなど。   それぞれ...

抗生物質を使用していない卵をなるべくいただきたい。   こちらは使用されていない卵、鶏肉になります。 せっかく野菜を自分で作っているのだから   お肉なども安心な物を！と思っています。   お味噌は手作りしています。   ネギなど...

鶏肉丸ごと笑。   解体作業が大変です。   ハサミと包丁で   ももと胸肉に分けていきます。   骨はスープにします。   手作りニンニク麹などを使用してスープを作ります。   次のお気に入りは日本酒。 有機の日本酒を見つけ...

お茶の美味しい季節となりました💕   今年も無農薬のお茶の葉を購入。   和菓子と合います。   鉄分不足の方はカフェインは控えていただきたいので   ハブ茶やルイボスティーなどを   飲んでいただきます。 空気が乾燥す...

まだまだ暑い日が続いています。   昨日からお彼岸入り。   お供え物を準備したりと   皆様忙しいと思いますが   体調には気をつけて下さいね。   暑い日こそ辛い物をいただきたくなる私。   1年分の唐辛子🌶️...