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美と健康
甘酒と味噌でお魚を美味しくいただく

魚料理にあきてきました。

 

焼くか煮付けか油で揚げるか。

 

最近は

 

甘酒と手作り味噌をミキサーで

 

なめらかなタレを作り

 

鯖、シャケなどに付けて焼いています。

 

1日置いても塩っぱくないので

 

美味しくいただけます。

 

シャケは、ふわふわで柔らかくなるので、

 

お子様にもおすすめです。

 

子育て中の方はEPAを取る為

 

魚を食べてもらいたいですよね。

 

IQも上がるようです。

 

妊娠中から

 

魚をいただくようにするのも大切だそうです。