- 美と健康
- 甘酒と味噌でお魚を美味しくいただく
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魚料理にあきてきました。
焼くか煮付けか油で揚げるか。
最近は
甘酒と手作り味噌をミキサーで
なめらかなタレを作り
鯖、シャケなどに付けて焼いています。
1日置いても塩っぱくないので
美味しくいただけます。
シャケは、ふわふわで柔らかくなるので、
お子様にもおすすめです。
子育て中の方はEPAを取る為
魚を食べてもらいたいですよね。
IQも上がるようです。
妊娠中から
魚をいただくようにするのも大切だそうです。