夏は冷酒が美味しいですよね。

外食より家で食事をするのが好きになってから器が増えてきてる気がします(´∀｀)

気に入った器に出逢う事は少ない。

素敵な器に出逢ったら即購入。

毎日使って飽きない器。

この器と合う美味しい日本酒

見つけよう💕

美肌を目指して

リコピン豊富なトマトを。

抗酸化作用があり、夏にいただきたい食材。

トマトピクルスは、トマトを軽く茹で皮をむきます。

容器に お酢、水、蜂蜜、茅乃舎の野菜だしを入れてトマトを入れる。（目分量でレシピがありません(￣∇￣)）

そして冷蔵庫へ。

夏に、ぴったりな1品です💕💕

岩山椒

簡単に言うと山椒が入ったお餅です。

ピリっと少し感じます。

濃いめの緑茶か？

ハーブティーとも合います。

エステ後にいただいて下さいね💕

味噌をひいて梅をのせる。

これを繰り返して最後に味噌で蓋をする。

お味噌は手作り味噌を使用しています。

1〜2か月でいただけます。

クエン酸やミネラルが豊富な梅

消化も助けてくれるので万能味噌。

来月が楽しみです💕

今日は青空が気持ちいい日

分かりづらくてすみません(￣∇￣)

フットネイルをしてもらいました。

木津駅からバスで10分ほどのところでされているネイリストさん。

丁寧にケアをしていただいてからのブラウンメインでお任せネイル💕

夏のフットネイル気分が上がります。

帰りに近くのカフェでアップルパイとセイロンティ。

ゆったり過ごす休日、リフレッシュできました。

和食用の器

下は朝食の器

もう買わない！と決めては買う器。

食器って見ていて楽しいんです。

ワクワクするんです。

何故なんだろう〜。

茅乃舎さんで買い物を。

和風だし塩！

これが、とても便利💕

炒め物や浅漬けにも使用できる優れ物。

忙しい時に助かります。

今週は講習が2件あり、外でランチタイムを楽しめました。

まずは西中島南方でのランチ。

自宅で薄味生活をしていると、外食の味の濃さにビックリしてしまう。

濃すぎて最早味がわからない(￣∇￣)

こちらはエンビロンのアドバイスの講習後のランチ。

カツをいただいてみました。

グランフロントの地下が変わっていて食事ができるように色々なお店が入っていました。今度入ってみようと思うお店がたくさんありつぎの楽しみに。。。

たまには外でのランチタイム

いいですね💕

最近、キムチ作りにはまっています。

発酵食は羽田にとても良いです。

辛さは控えめです。

大根、ニンジン、セリ、ニラ、ネギを千切りにし、甘めの粗い唐辛子と辛い唐辛子、生姜、ニンニクを入れて、塩漬けした白菜に挟んで発酵を待つ。

味に深みが欲しいので、蜂蜜やお出しも入れます。

数日で食べ頃。

自分好みになるまで、試行錯誤を繰り返したいと思います。

大腸❗️のお話

免疫細胞が約70%が集まる器官。

腸内環境が良ければ自律神経も整います。
主な働きは消化と吸収ですが
脳や精神面との関係も深いのが腸。

腸の悪玉菌が増えると、不安定になり過食に走ったり、お菓子を食べたくなったりする場合があるほど、腸は大切な役割をしています。
腸内環境が悪くなれば、ニキビやアトピーにもなります。（糖分を摂取し過ぎも原因）

菌のバランス

善玉菌2
悪玉菌1
日和見菌7
のバランスがベスト。
加齢やストレスなどで減少する善玉菌を増やす食生活をしていきたいですね。

今、コンビニに行かない！
を心がけています。
添加物たっぷりのコンビニ弁当やお菓子やジュースを沢山いただくと体調の変化がわかります。血糖値の上昇もあり将来に不安が出てきます。

これから、なるべく手作りの物をいただく事を楽しんでいきたいと思います。

休日は、のんびりお散歩もいいですよね。